100gr Yến sào tinh chế ( 100gr white Premium edible bird’s nest )

Đây là những tổ yến đã được các thợ lành nghề của chúng tôi xử lý cẩn thận, tỉ mỉ, loại bỏ sạch lông và các chất bụi bẩn bám vào, sau đó được sấy khô và ép khuôn thành hình dạng tai yến sơ chế, và nó được chọn từ những tổ yến đẹp nhất, chắc chắn nhất và già nhất mang đi sơ chế. Yến sào rút lông thường số lượng tổ sẽ ít hơn do trọng lượng nặng hơn bình thường.

Đây là loại yến sào có giá trị cao vì không chỉ được nhặt sạch lông và tạp chất mà gần như giữ lại nguyên vẹn dưỡng chất có trong tổ yến. Yến sào rút lông được chọn lọc ra từ những tổ yến đẹp mắt nhất. Khi ngâm, tai yến bung nở thành nguyên tổ. Loại yến sào này giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng bên trong nên mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Trinh Yến xin được cung cấp thông tin về quy trình sản xuất tổ Yến của Trinh Yến ah :

Tổ yến thô ủ lạnh qua đêm làm sạch yến đắp tổ định hình sấy lạnh thành phẩm KHỬ KHUẨN TỔ YẾN đạt chuẩn yêu cầu nhập khẩu của bộ nông nghiệp Úc và bộ USDA của Mỹ

Giải thích các thuật ngữ:

✌️ vì sao phải ủ lạnh: thông thường tổ thô, phương pháp truyền thống là ngâm nước 3-5 tiếng (tuỳ tổ còn non – vừa – tổ già), yến nở bung hoàn toàn rồi nhân công làm sạch lông. Cách này yến tiếp xúc nước rất lâu, ít nhiều có ảnh hưởng chất lượng của tổ yến, chưa kể yến bị chà dầu + ngâm nước muối để khử gốc dầu còn xót.

đây là lí do vì sao tổ yến bạn mua trên thị trường, ngâm nước cỡ 5-10 phút là nó nở bung rất nhanh và chỉ được phép chưng dưới 30phút, lâu hơn thì yến bị nhão sợi hoàn toàn

❓ Vậy ủ lạnh là gì? Yến Thô được sơ chế chà sạch bên ngoài tổ, sau đó phun sương ẩm, cho yến để tủ mát 6-8 tiếng (yến ko hề ngâm hoàn toàn trong nước) thợ thủ công lành nghề nhanh tay làm sạch yến sau thời gian ủ lạnh, sợi yến vẫn giữ nguyên sợi và độ đàn hồi – yếu tố dai sợi. đây là phương pháp mà Trinh Yến đã và đang áp dụng

Sấy lạnh là phương pháp bảo vệ dưỡng chất có trong yến. Phương pháp này tốn kém hơn so với sấy nhiệt nóng.

❓vì sao Tổ Yến cần được KHỬ KHUẨN
tất cả tổ yến là nơi chim yến xyz, chim yến có khả năng nhiễm cúm gia cầm. Đó là sự thật và là yếu tố mà các nước trên thế giới “yêu cầu nhập khẩu có điều kiện và rất khắc khe”

tổ yến chưa qua giai đoạn khử khuẩn đều nhiễm vi sinh và khả năng còn lưu giữ virut cúm gia cầm (nếu chim yến đang mang bệnh)

Yến Sào Trinh Yến trước khi xuất khẩu đều cho sản phẩm qua công đoạn KHỬ KHUẨN và vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của Tổ Yến và đây chính là Bí Quyết để tổ yến vừa sạch vừa vẹn nguyên dinh dưỡng (chúng tôi có kèm giấy kiểm định SGS – tập đoàn đa quốc gia chuyên kiểm định và có giá trị được rất nhiều quốc gia chấp nhận)

cũng như sữa bò, nếu bạn chỉ đun nóng làm chín thì khả năng vẫn còn vi sinh, hoặc đun quá lâu sẽ mất đi các dưỡng chất và đặc biệt: sữa đun thủ công, vẫn còn mùi tanh của sữa

sữa bò bằng phương pháp thanh trùng/tiệt trùng thì dưỡng chất nguyên vẹn và khử hoàn toàn mùi tanh

tổ yến cũng vậy ạ, sau công đoạn khử khuẩn, nó sẽ hạn chế hoặc biến mất hoàn toàn mùi tanh của tổ yến trước đó

Một sản phẩm đã vượt qua vòng kiểm định của Bộ Nông Nghiệp Úc – bộ USDA của Mỹ đó là sự công nhận về chất lượng – về vấn đề vệ sinh – dinh dưỡng

Chúng Tôi làm tất cả để mang đến sự an tâm khi sử dụng sản phẩm nơi khách hàng của Trinh Yến

Giá trị của Yến Sào Trinh Yến là: sự rõ ràng trong chất lượng – sự minh bạch đối với sản phẩm

Chúng tôi là Cty – là Xưởng Sản Xuất chính quy, do vậy, nói đến đâu chúng tôi luôn đính kèm dẫn chứng

Chúng Tôi luôn mong Quý Khách sẽ chọn được sản phẩm chất lượng tốt để phù hợp tiêu chí “Ăn Yến để Bổ – Khoẻ” ❤️

Trinh Yến – premium bird’s nest