Soup là một món ăn ngon miệng, đầy bổ dưỡng và là một món ăn thường xuất hiện trong phần khai vị của nhiều bữa tiệc hay những bửa ăn nhẹ, vì nó kích thích vị giác và “lôi cuốn” mọi người vào bữa ăn, đặc biệt trong tiết trời lạnh. Hôm nay chúng ta sẽ cùng TRINH YẾN NEST tìm hiểu về món “ SOUP CUA TỔ YẾN ” nhé.
Tổ yến được biết đến là một thức ăn bổ dưởng thích hợp cho mọi lứa tuổi. Vì Với 18 loại axit amin, 31 nguyên tố đa lượng nên luôn được nhiều người lựa chọn.
Thịt cua là thực phẩm không còn xa lạ. Vì giá trị dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời của thịt cua đối với sức khỏe ọi người.
- Hàm lượng protein có trong thịt cua cao hơn so với những loại thịt hoặc cá khác. Lượng protein cao nhưng lại rất dễ tiêu hóa, trung bình 100g thịt cua sẽ chứa khoảng: 12,3g protid, 3,3g lipid, 5.040g canxi, 430mg phốt pho, 4,7mg sắt. Bên cạnh đó còn có lượng Vitamin B1, B2, PP, B6. Lượng Cholesterol dao động từ 30 – 56 mg/kg.
- Điều đặc biệt, thịt cua lại chứa rất ít hàm lượng thủy ngân, điều này rất tốt và có lợi cho sức khỏe người dùng. Ngoài ra, thịt cua còn chứa nhiều đồng, kẽm, sắt, Omega 3,…
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến
- con cua thịt
- Bắp mỹ
- Nấm đông cô
- Cà rốt
- Bột bắp
- Nước dùng: có thể dùng nước cốt gà để tăng nước dùng được đậm đà hơn.
- Gia gị.
Cách bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế
- Sơ chế tổ yến, Nếu sử dụng yến tinh chế của Trinh Yến Nest, bạn chỉ cần ngâm với nước trong 1-2 tiếng cho mềm rồi xé nhỏ và rây nhẹ cho bớt nước. Sau đó đem tổ yến được làm tơi chưng cách thủy khoảng 30 phút
- Sơ chế cua, Cua đem rửa sạch và đem đi hấp cách thủy để giữ được vị thơm ngon của cua. Để nguội và sau đó tách thịt ra
- Sơ chế bắp: Bắp sau khi đã được rửa sạch thì có thể tách ra từng hạt.
- Sơ chế nấm đông cô, cho nắm đông cô đem ngâm mềm và cắt nhỏ hoặc để nguyên tùy thích.
- Cà rốt cắt hạt lựu
Bước 2: tiến hành nấu soup cua tổ yến
Đun sôi phần nước dùng sao cho vừa đủ ăn, cho phần bắp đã được tách hạt và cà rốt vào và đun sôi trong 5 phút. Sau đó cho phần nấm đông cô, thịt cua và tiến hành nêm gia vị cho vừa miệng.
Khi nồi súp cua đã sôi thì khuấy đều bột bắp với nước và cho phần này vào nồi. Khuấy đều đến khi nào nối súp sánh lại là có thể tắt bếp
Cho soup cua ra tô và cho thêm phần yến sào đã được chưng vào và thêm hành ngò và hạt tiêu để phần soup được thơm ngon và đậm đà hương vị hơn, dùng nóng sẽ ngon và thơm hơn.
Soup cua tổ yến là món ăn thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Hy vọng qua những thông tin hữu ích trên, bạn đọc đã nắm rõ giá trị dinh dưỡng và biết cách chế biến món ăn này để tăng giá trị dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Để có được món ” soup cua tổ yến ” đầy dưỡng chất , bạn đừng quên lựa chọn sản phẩm của TRINH YẾN NEST nhé !
Right here is the perfect site for anybody who wants to find out about this topic. You realize so much its almost tough to argue with you (not that I actually will need toÖHaHa). You certainly put a fresh spin on a subject which has been written about for a long time. Wonderful stuff, just wonderful!
tadalafil alternative
tadalafil alternative
Your site’s position in the search results https://zetds.seychellesyoga.com/info
Free analysis of your website https://zetds.seychellesyoga.com/info
Web Development Wizards https://zetds.seychellesyoga.com/info
Your site’s position in the search results https://zetds.seychellesyoga.com/info
Free analysis of your website https://zetds.seychellesyoga.com/info
SEO Optimizers Team https://zetds.seychellesyoga.com/info
I offer mutually beneficial cooperation https://zetds.seychellesyoga.com/info
Cool website. There is a suggestion https://zetds.seychellesyoga.com/info
I really liked your site. Do you mind https://zetds.seychellesyoga.com/info
You will definitely like it https://zetds.seychellesyoga.com/info
Cool website. There is a suggestion https://ztd.bardou.online/adm
I really liked your site. Do you mind https://ztd.bardou.online/adm
SEO Optimizers Team https://ztd.bardou.online/adm
I offer mutually beneficial cooperation https://ztd.bardou.online/adm
Cool website. There is a suggestion https://ztd.bardou.online/adm
SEO Optimizers Team http://myngirls.online/
Content for your website http://fertus.shop/info/
Web Development Wizards http://fertus.shop/info/
Your site’s position in the search results http://fertus.shop/info/
Free analysis of your website http://fertus.shop/info/
SEO Optimizers Team http://fertus.shop/info/
Wow, this piece of writing is nice, my sister is analyzing such things, so I am going to convey her.
I offer mutually beneficial cooperation http://fertus.shop/info/
Cool website. There is a suggestion http://fertus.shop/info/
I really liked your site. Do you mind http://fertus.shop/info/
Here’s what I can offer for the near future http://fertus.shop/info/
You will definitely like it http://fertus.shop/info/
The best prices from the best providers http://fertus.shop/info/
Additional earnings on your website http://fertus.shop/info/
This article offers a fascinating perspective on the subject. The depth of research and clarity in presentation make it a valuable read for anyone interested in this topic. It’s refreshing to see such well-articulated insights that not only inform but also provoke thoughtful discussion. I particularly appreciated the way the author connected various aspects to provide a comprehensive understanding. It’s clear that a lot of effort went into compiling this piece, and it certainly pays off. Looking forward to reading more from this author and hearing other readers’ thoughts. Keep up the excellent work!