200gr Yến sào Bạch Yến

Yến sào :

Đây là loại yến sào đã được nhặt sạch lông chim, phân chim, các chất bụi bẩn bám vào. Yến tinh chế giúp cho các bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian trong việc làm sạch tổ yến và rất phù hợp trong cuộc sống bận rộn ngày nay. Vì vậy, đây cũng là lý do yến rút lông là loại yến sào được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất trên thị trường

Trinh Yến xin được cung cấp thông tin về quy trình sản xuất tổ Yến của Trinh Yến ah :

Tổ yến thô  ủ lạnh qua đêm  làm sạch yến  đắp tổ định hình  sấy lạnh  thành phẩm  KHỬ KHUẨN TỔ YẾN đạt chuẩn yêu cầu nhập khẩu của bộ nông nghiệp Úc và bộ USDA của Mỹ

Giải thích các thuật ngữ:

✌️ Vì sao phải ủ lạnh: thông thường tổ thô, phương pháp truyền thống là ngâm nước 3-5 tiếng (tuỳ tổ còn non – vừa – tổ già), yến nở bung hoàn toàn rồi nhân công làm sạch lông. Cách này yến tiếp xúc nước rất lâu, ít nhiều có ảnh hưởng chất lượng của tổ yến, chưa kể yến bị chà dầu + ngâm nước muối để khử gốc dầu còn xót.

Đây là lí do vì sao tổ yến bạn mua trên thị trường, ngâm nước cỡ 5-10 phút là nó nở bung rất nhanh và chỉ được phép chưng dưới 30phút, lâu hơn thì yến bị nhão sợi hoàn toàn

❓ Vậy ủ lạnh là gì?  Yến Thô được sơ chế chà sạch bên ngoài tổ, sau đó phun sương ẩm, cho yến để tủ mát 6-8 tiếng (yến ko hề ngâm hoàn toàn trong nước)  thợ thủ công lành nghề nhanh tay làm sạch yến sau thời gian ủ lạnh, sợi yến vẫn giữ nguyên sợi và độ đàn hồi – yếu tố dai sợi.  đây là phương pháp mà Trinh Yến đã và đang áp dụng

Sấy lạnh là phương pháp bảo vệ dưỡng chất có trong yến. Phương pháp này tốn kém hơn so với sấy nhiệt nóng.

❓Vì sao Tổ Yến cần được KHỬ KHUẨN
tất cả tổ yến là nơi chim yến xyz, chim yến có khả năng nhiễm cúm gia cầm. Đó là sự thật  và là yếu tố mà các nước trên thế giới “yêu cầu nhập khẩu có điều kiện và rất khắc khe”

Tổ yến chưa qua giai đoạn khử khuẩn đều nhiễm vi sinh và khả năng còn lưu giữ virut cúm gia cầm (nếu chim yến đang mang bệnh)

Yến Sào Trinh Yến trước khi xuất khẩu đều cho sản phẩm qua công đoạn KHỬ KHUẨN và vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của Tổ Yến  và đây chính là Bí Quyết để tổ yến vừa sạch vừa vẹn nguyên dinh dưỡng (chúng tôi có kèm giấy kiểm định SGS – tập đoàn đa quốc gia chuyên kiểm định và có giá trị được rất nhiều quốc gia chấp nhận)

Cũng như sữa bò, nếu bạn chỉ đun nóng làm chín thì khả năng vẫn còn vi sinh, hoặc đun quá lâu sẽ mất đi các dưỡng chất và đặc biệt: sữa đun thủ công, vẫn còn mùi tanh của sữa

Sữa bò bằng phương pháp thanh trùng/tiệt trùng thì dưỡng chất nguyên vẹn và khử hoàn toàn mùi tanh

Tổ yến cũng vậy ạ, sau công đoạn khử khuẩn, nó sẽ hạn chế hoặc biến mất hoàn toàn mùi tanh của tổ yến trước đó

Một sản phẩm đã vượt qua vòng kiểm định của Bộ Nông Nghiệp Úc – bộ USDA của Mỹ  đó là sự công nhận về chất lượng – về vấn đề vệ sinh – dinh dưỡng

Chúng Tôi làm tất cả để mang đến sự an tâm khi sử dụng sản phẩm nơi khách hàng của Trinh Yến

Giá trị của Yến Sào Trinh Yến là: sự rõ ràng trong chất lượng – sự minh bạch đối với sản phẩm

Chúng tôi là Cty – là Xưởng Sản Xuất chính quy, do vậy, nói đến đâu  chúng tôi luôn đính kèm dẫn chứng

Chúng Tôi luôn mong Quý Khách sẽ chọn được sản phẩm chất lượng tốt  để phù hợp tiêu chí “Ăn Yến để Bổ – Khoẻ” ❤️

100% yến thật – Yến nguyên và chất đến từ Khánh Hoà – Việt Nam 

Ưu đãi từ chính sách bán hàng Tri ân khách hàng vào dịp lễ lớn

Trinh Yến – premium bird’s nest